AVENA L., OVĂZ, fam. Gramineae. Gen originar din zona continentală, cca 52 specii, erbacee, anuale. Flori hermafrodite, cîte 2 sau mai multe în spiculețe, așezate în spice paniculate. Paniculă erectă sau pendentă. Tulpină cilindrică, articulată, fistuloasâ. Frunze alterne, sesile.