Definiția cu ID-ul 1240123:
Explicative DEX
sufleu sn [At: ALEXI, W. / Pl: ~ri / E: fr soufflé] Preparat culinar alcătuit, de obicei, dintr-un aluat moale, afânat (datorită albușurilor bătute spumă), la care se adaugă legume fierte sau brânză, pește, fructe etc. și care se servește ca fel de mâncare sau ca desert.